Самый простой рецепт приготовления самого простого хлеба в хлебопечке. Испортить вряд ли получится:)


Самый простой рецепт приготовления самого просто хлеба в хлебопечке. Испортить вряд ли получится :) Специально для начинающих хлебопекарей. Немаловажно следовать последовательности закладки ингредиентов: сначала все кроме муки и дрожжей, затем насыпаем муку, затем сверху ложим дрожжи. Такая последовательность закладки дает лучшие результаты. Ингредиенты: - 2 ст. ложки подсолнечного масла - 2 ст. ложки сахара - 2 чайных ложки соли - 330 мл воды - 600 гр муки (белой пшеничной) - 12 грамм дрожжей (2 грамма дрожжей на 100 грамм муки) Через 5 минут после начала замешивания загляните в контейнер, если тесто слишком жидкое (липнет к стенкам, не собирается в "колобок" - добавьте немного муки, пока тесто не примет нужной кондиции (как на видео). Если тесто слишком густое - добавьте немного воды или подсолнечного масла (добавляйте совсем по чуть-чуть). Рецепт универсален и подойдет для любой хлебопечки. Время приготовления зависит от хлебопечки. Готовим в режиме "обычный хлеб". По этому же рецепту можно выпекать хлеб и без хлебопечки, но это будет совсем другая история ;)
Комментарии выключены