김치찌개 본연의 맛을 살려 맛있게 끓이는 법 심방골주부 korean kimchi stew recipe
Описание
이번에는 대표적인 찌개요리중 하나인 김치찌개입니다.
돼지고기와 김치를 따로 볶아주기 때문에 김치찌개 본연의 맛과
돼지고기의 담백한맛을 살려 맛있는 김치찌개를 끓여보았습니다.
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재료 ingredients
김치 1/4포기. 돼지고기250g. 대파1개. 양파 반개. 쌀뜨물 1L
고추가루. 볶은소금. 생강청. 다진마늘. 들기름. 후추. 두부 반모
1/4 head of kimchi. pork 250g. 1 spring onion. 1/2 onion.
used water from washing rice 1L. powdered red pepper.
roasted salt. ginger extract. crushed garlic. perilla oil.
powdered black pepper. 1/2 tofu.
만드는법
1. 양파와 대파 돼지고기는 알맞은 크기로 썰어주세요.
2. 팬에 고기를 넣고 생강청 1스푼과 다진마늘 1스푼을 넣고
조물조물 무쳐줍니다.
3. 김치도 팬에 따로 볶아서 준비해줍니다.
4. 볶아준 고기와 김치를 냄비에 넣고 쌀뜨물 1L 를 부어준 뒤
물이 끓기 시작하면 양파를 넣고 간을 맞춰줍니다.
(고추가루와 소금간을 너무 세게 하지말고 김치국물을 활용하세요)
5. 간을 맞춘 뒤 두부를 넣고 약3분간 더 끓여줍니다.
6. 마무리로 대파를 넣고 1분정도 더 끓여주면 완성입니다.
how to make
1. Onion and spring onion Please chop the pork to the proper size.
2. Put the meat in the pan and add 1 tablespoon of ginger and 1 tablespoon of chopped garlic
The artisans immerse the art.
3. Kimchi is also prepared to roast separately in the pan.
4. Put fried meat and kimchi in a pan and pour 1L of rice
When the water begins to boil, put the onion and adjust the liver.
(Do not use too much hot pepper powder and salt and use kimchi broth.)
5. After mixing the liver, add tofu and boil for about 3 minutes.
6. Put the lobster in the finish and boil it for about 1 minute and it is finished.
쌀쌀한 날씨 따끈한 찌개가 생각날 때에는 김치찌개만한것이 없죠.
끓이는법도 쉽고 재료도 간단해서 누구든지 따라하실 수 있답니다.
유튜브 이외에 사이트에 퍼가실 땐
해당 사이트에 출처를 남겨주시면
감사하겠습니다.
심방골주부의 행복한 일상이야기
YOUTUBE : https://goo.gl/W8jUr1
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E-mail : [email protected]
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1/4 head of kimchi. pork 250g. 1 spring onion. 1/2 onion.
used water from washing rice 1L. powdered red pepper.
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powdered black pepper. 1/2 tofu.
만드는법
1. 양파와 대파 돼지고기는 알맞은 크기로 썰어주세요.
2. 팬에 고기를 넣고 생강청 1스푼과 다진마늘 1스푼을 넣고
조물조물 무쳐줍니다.
3. 김치도 팬에 따로 볶아서 준비해줍니다.
4. 볶아준 고기와 김치를 냄비에 넣고 쌀뜨물 1L 를 부어준 뒤
물이 끓기 시작하면 양파를 넣고 간을 맞춰줍니다.
(고추가루와 소금간을 너무 세게 하지말고 김치국물을 활용하세요)
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6. 마무리로 대파를 넣고 1분정도 더 끓여주면 완성입니다.
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1. Onion and spring onion Please chop the pork to the proper size.
2. Put the meat in the pan and add 1 tablespoon of ginger and 1 tablespoon of chopped garlic
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3. Kimchi is also prepared to roast separately in the pan.
4. Put fried meat and kimchi in a pan and pour 1L of rice
When the water begins to boil, put the onion and adjust the liver.
(Do not use too much hot pepper powder and salt and use kimchi broth.)
5. After mixing the liver, add tofu and boil for about 3 minutes.
6. Put the lobster in the finish and boil it for about 1 minute and it is finished.
쌀쌀한 날씨 따끈한 찌개가 생각날 때에는 김치찌개만한것이 없죠.
끓이는법도 쉽고 재료도 간단해서 누구든지 따라하실 수 있답니다.
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