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26 FANTASTISCHE LEBENSMITTEL TRICKS, DIE DEINE ROUTINE AUFLOCKERN

GENIALE NAHRUNGSMITTEL TRICKS



Willst du ein buntes Omelette?



Du kannst zum Beispiel Blaue Klitorie-Blumen verwenden. Wenn du die Blumen in kochendem Wasser einweichst, bekommst du ein tiefes, lebendiges Blau, das du zu jedem Getränk und jeder Speise ohne Sorge beifügen kannst. Während Rotkohl-Saft einen eindringlichen (manche würden "unangenehm" sagen) Geschmack hat, schmeckt die Blaue Klitorie nach nichts. Du kannst Rotkohl in so ziemlich jedem Lebensmittelgeschäft kaufen, aber du musst wahrscheinlich online Blaue Klitorie-Blumen oder Tee suchen. Es ist billig und hält praktisch für immer.



Um blauer Eier zu machen, bereite einfach im Voraus Blaue Klitorie-Tee zu. Mische ein paar Tropfen des Tess mit dem Eiweiß, um die gewünschte Farbe zu erhalten. Koche das Ei. Du kannst übrigen Tee einfrieren oder trinken.



Blaue Klitorie-Blumen, wie auch Rotkohlsaft, enthalten Anthocyane. Die Farbveränderung ist jedoch anders. Die Blaue Klitorie ist unter neutralen bis basischen Konditionen blau. Sie wird violett in sehr verdünnter Säure und extrem pink, wenn man mehr Säure hinzufügt.





ZEITMARKEN:



2:16 Süße Küken

3:51 Eier Rolle

5:48 Dotter im Schnee

10:20 Farbiges Omelette



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